Sauge ananas

La sauge ananas représente une des sauges montrant de multiples utilisations. Cette sauge ananas, très esthétique, peut être utilisée comme plante ornementale au sein des jardins. Il s’agit d’une plante médicinale et aromatique. Il faut préciser que son nom provient de son délicieux parfum fruité rappelant celui de l'ananas. Il s’agit aussi d’une excellente sauge hybride, moins connue en comparaison avec toutes les autres plantes aromatiques méditerranéennes. En préparations culinaires, la plante sera très appréciée notamment en accompagnement de porcs, et avec de la charcuterie et des haricots.