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Vous aimez les fraises mais trouvez qu’acheter des plants de fraises en pot chaque année est cher et un peu ennuyeux ? Prenez en main votre production de fraises et essayez de récupérer vous-même les graines. Heureusement, ce n’est pas très compliqué et il existe plusieurs méthodes simples à essayer. Lisez la suite pour découvrir comment récupérer vos graines de fraises.
Récupérer les graines à partir des fruits
La méthode la plus simple et la plus rapide pour obtenir des graines de fraises est de les récupérer directement à partir des fruits. Après avoir cueilli les fraises, ouvrez-les délicatement et extraire les graines avec une petite cuillère. À la fin, rincez les graines dans de l’eau pour éliminer la pulpe et les restes du fruit. Laissez ensuite sécher les graines sur un papier absorbant ou un torchon.
Utiliser le tabac à priser
Cette technique, parfois appelée « technique de l’extraction de tabac », consiste à mélanger les graines de fraises avec du tabac à priser. Cela sépare les graines des autres parties des fruits. Ensuite, versez le mélange dans un bol d’eau et attendez que les graines flottent à la surface pendant que le tabac se dépose au fond. Utilisez une spatule pour retirer les graines qui flottent à la surface et égouttez-les. Une fois sèches, elles sont prêtes à être stockées.
La fermentation
Une autre méthode consiste à utiliser la fermentation pour extraire les graines des fruits. Placez les fraises dans un bol et ajoutez 2 cuillères à café de bicarbonate de soude. Mélangez tous ces ingrédients et couvrez le bol avec un linge humide. Laissez le mélange fermenter pendant une journée entière, puis rincez-le soigneusement à l’eau froide pour éliminer le bicarbonate de soude. Les graines seront maintenant visibles à la surface et peuvent être récupérées.
Semer les fruits
Si vous voulez obtenir une quantité importante de graines, vous pouvez semer directement les fruits sur le sol. Cette méthode est très simple : placez quelques fruits sur le sol et arrosez-les régulièrement. Les fruits vont se désintégrer et libérer naturellement leurs graines qui germeront avec le temps. Vous verrez alors des jeunes plants apparaître à l’endroit où se trouvaient les fruits !
Voilà, maintenant que vous connaissez quatre méthodes simples pour récupérer vos propres graines de fraises, il est temps de passer à l’action ! Récoltez vos fraises, récupérez vos graines ou semez directement vos fruits sur le sol et observez comment votre petit jardin se transforme en un champ luxuriant rempli de plantes de fraises.
