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Vous rêvez de cultiver des brocolis frais et savoureux toute l’année ? Cette tâche est plus facile que vous ne le pensez. Les experts en jardinage sont là pour vous guider et vous aider à obtenir des résultats satisfaisants. Voici quelques conseils à suivre pour obtenir une récolte abondante et délicieuse de brocoli.
Choisissez un emplacement ensoleillé
Choisissez un emplacement bien ensoleillé pour votre potager. Les brocolis ont besoin d’au moins six heures de soleil par jour pour bien pousser. De préférence, choisissez un site qui bénéficie d’un bon drainage et où la terre n’est pas trop compacte. Si possible, évitez les endroits où des plants de tomates ou de poivrons ont été cultivés durant les deux dernières années.
Utilisez une terre riche en nutriments
Avant de planter vos graines de brocoli, préparez le sol. Utilisez une terre riche en nutriments telle que du compost ou du fumier bien mûr mélangé à la terre existante. Une fois que la terre est prête, creusez des trous profonds de 8 cm à 12 cm et placez-y vos graines. Assurez-vous que les graines soient recouvertes d’une couche légère de terreau.
Arrosez régulièrement et fertilisez
Une fois vos graines plantées, arrosez régulièrement votre potager et fertilisez avec un engrais riche en potassium. Vous pouvez également ajouter du compost à la terre pour fournir plus d’aliments aux plantes. Assurez-vous que le sol est toujours bien humide, mais pas trop mouillé. Une fois que les plants sont bien établis, ils n’auront besoin que d’un léger arrosage tous les cinq jours.
Protégez les plants contre les ravageurs
Les insectes et les maladies peuvent être nocifs pour vos plants de brocoli. Pour les protéger, appliquez des produits insecticides et des fongicides, si nécessaire. Vous pouvez également placer des filets sur les plants pour les protéger contre les oiseaux et les petits animaux qui peuvent manger les fruits. Enfin, utilisez des pailles ou des couvertures pour garder le sol humide et empêcher l’eau de s’évaporer.
Récoltez à temps
Le moment de la récolte est très important lorsqu’il s’agit de cultiver des brocolis. Vous remarquerez que le cœur commence à pointer au-dessus du feuillage. Lorsque cela se produit, cueillez-le immédiatement car il va vite s’ouvrir et perdre sa saveur et sa texture délicieuses. Une fois cueilli, conservez-le dans un sac en plastique et placez-le immédiatement au réfrigérateur.
Conclusion
Comme vous le voyez, cultiver des brocolis est relativement simple si on suit ces conseils simples mais efficaces. Alors, pourquoi ne pas essayer ? Avec un peu de patience et de pratique, vous obtiendrez une récolte abondante et savoureuse de brocoli toute l’année !
