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Les courgettes sont une partie intégrante de l’alimentation de nombreuses cultures à travers le monde. Elles sont savoureuses et faciles à cultiver et à conserver. Si vous avez décidé de planter des courgettes en 2023, ce guide vous donnera un aperçu complet des étapes nécessaires pour obtenir une récolte abondante.
Choisir un bon emplacement
Lorsque vous choisissez un endroit pour cultiver des courgettes, il est important de garder à l’esprit que ces légumes sont assez grands. Vous aurez donc besoin d’un emplacement suffisamment grand pour leur permettre de s’étendre et de profiter de suffisamment de lumière du soleil. Les courgettes ont besoin d’au moins six heures de lumière solaire directe par jour. Vous voudrez également choisir un endroit bien drainé, car les racines des courgettes n’aiment pas se noyer dans l’eau.
Semer les graines
Une fois que vous avez trouvé le bon emplacement, vous pouvez semer les graines. Il est préférable d’utiliser des graines spécialement conçues pour la culture des courgettes, car elles sont plus susceptibles de produire des légumes plus grands et plus savoureux. Assurez-vous que la terre est riche et fertile avant de semer des graines et assurez-vous qu’elle est bien humidifiée. Placez les graines environ 1 cm sous la surface du sol et arrosez-les soigneusement. Une fois les graines semées, il est préférable de couvrir la zone avec un filet pour empêcher les oiseaux et les rongeurs de les manger.
Prendre soin des plantes
Une fois que les graines ont germé, vous devrez prendre soin de vos plantes pour assurer une bonne récolte. Lorsque les plantes sont jeunes, elles doivent être arrosées tous les jours ou tous les deux jours avec de l’eau à température ambiante. Assurez-vous que le sol ne se dessèche pas entre les arrosages, car cela peut entraîner une croissance lente ou le développement d’insectes nuisibles. Une fois que les plantes sont plus matures, vous n’aurez besoin de les arroser que trois ou quatre fois par semaine.
Récolte
Une fois que vos plantes deviennent adultes, vous pouvez commencer à récolter des courgettes. Vous saurez quand elles sont prêtes en regardant leur taille; elles doivent mesurer entre 10 et 15 cm de long pour être parfaites. Assurez-vous qu’elles ne sont pas trop grosses ou trop petites car elles ne seront pas aussi savoureuses. Lorsque vous cueillez des courgettes, utilisez une paire de ciseaux pour couper doucement leur tige, car si vous tirez trop fort sur la courgette, elle risque de se briser.
Maintenant que vous connaissez toutes les étapes nécessaires à la culture des courgettes en 2023, n’attendez plus pour commencer à planter! Prenez soin de votre jardin et profitez de la joie et du plaisir que cela procure lorsque votre récolte abondante commence à mûrir. Avec un peu d’effort et de patience, votre jardin fournira une quantité incroyable de nourriture saine et délicieuse.
